Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares (1941) - Andés, Louis Edgar (1848-1925)
Ejemplares

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares / por Luis E. Andés ; traducido del alemán por Enrique Calvet y Juan Mercadal.

Autor: Andés, Louis Edgar (1848-1925) ‌

Edición: 2ª ed.

Publicación: Barcelona : Gustavo Gili, 1941 (Sadag)

Descripción física: 581 p. : il. ; 19 cm.

Materia / geográfico / evento: Conservas - Fabricación ‌

Nombre jerárquico lugar: España - Barcelona ‌

Autores secundarios: Mercadal, Juan, trad. ‌
Calvet, Enrique, trad. ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Fabricación ‌Conservas ‌

Ejemplares:

Biblioteca Pública del Estado en Madrid Manuel Alvar
Signatura: 4-438 — Nº de registro: R. 683078 — Notas: Colección Censura

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Hemeroteca Nacional.

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de Dirección General de Propaganda, Censura.

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Vicesecretaria de Educación Popular, Archivo.

     
Encuadernación:
     Enc. cartoné.