Experimentos : sobre la conservación de las carnes

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Experimentos : sobre la conservación de las carnes (1813.) - Flores, José de
Ejemplares

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Experimentos : sobre la conservación de las carnes / por José de Flores, médico de cámara de S.M., y Proto-médico del reyno de Goatemala.

Autor: Flores, José de ‌

Publicación: México : En la oficina de D. Mariano Ontiveros, 1813.

Descripción física: 8 p. ; 4º.

Notas: Título tomado del principio del texto.
Pie de imprenta tomado del colofón.
Sign.: *8.

Materia / geográfico / evento: Alimentos - Conservación - Obras anteriores a 1900 ‌
Carne - Conservación - Obras anteriores a 1900 ‌

Nombre jerárquico lugar: México - México ‌

Autores secundarios: Ontiveros, Mariano, imp. ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Conservación ‌Obras anteriores a 1900 ‌Alimentos ‌Carne ‌

Ejemplares:

Universidad Complutense, Biblioteca Histórica Marqués de Valdecilla
Signatura: BH FG 3255 — Nº de registro: R. i35209653 — Notas: Olim: 22.1. Ingresó en la Biblioteca Histórica en 2006 procedente de la Biblioteca de don Francisco Guerra. Encuadernación de pergamino y papel.