La panaderia : manual práctico de la fabricación de toda...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño La panaderia : manual práctico de la fabricación de toda clase de pan, condiciones generales de las harinas ... (1895) - Gironi, Gabriel, n. 1842
Ejemplares

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: La panaderia : manual práctico de la fabricación de toda clase de pan, condiciones generales de las harinas ... / por Gabriel Gironi.

Autor: Gironi, Gabriel, n. 1842 ‌

Publicación: Madrid : Hijos de D. J. Cuesta, 1895 (Estab. tip. de los Sucesores de Cuesta)

Descripción física: 143 p. ; 23 cm.

Materia / geográfico / evento: Pan - Manuales ‌

Nombre jerárquico lugar: España - Madrid ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Manuales ‌Pan ‌

Ejemplares:

Real Academia Española
Signatura: S. Coms. 12-C-85

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Biblioteca de la Academia Española.

     
Encuadernación:
     Enc. piel.