La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'École Française Appliquée au Service a... (1864) - Dubois, Urbain
Ejemplares

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'École Française Appliquée au Service a la Russe / par Urbain Dubois et Émile Bernard.

Autor: Dubois, Urbain ‌

Publicación: Paris : [s.n.], 1864 (Ch. Lahure)

Descripción física: VII, 547 p., 60 h. de lám. ; 31 cm.

Materia / geográfico / evento: Cocina clásica - Recetas ‌

Autores secundarios: Bernard, Émile, 1828-1897 ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Recetas ‌Cocina clásica ‌

Ejemplares:

Real Academia de la Historia
Signatura: 1/984

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Ex-Libris de la Biblioteca E.F. San Román.

     
Encuadernación:
     Enc. car.