Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Título: Libro del pan ó Reforma de la panaderia de Madrid ... / Manuel Arenzana.
Autor: Arenzana, Manuel
Publicación: Madrid : [s.n.], 1849 (Tomas M. Fortanet Ruano)
Descripción física: 72 p. ; 15 cm.
Notas: En la cubierta el autor consta "M.A."
Nombre jerárquico lugar: España - Madrid
Autores secundarios: Fortanet, Tomas, imp.
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Sin objeto digital asociado
Historia de la propiedad y custodia:
Donación Ricardo Fuente.
Encuadernación:
Enc. papel.
© BPCM 2013-2020