Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Título: La cocina práctica / Manuel Mª Puga y Parga (Picadillo) ; [prólogo, Emilia Pardo Bazán ; epílogo, José Pan de Soraluce].Autor: Puga y Parga, Manuel María, 1874-1918 Edición: 3ª ed. corr. y aum.Publicación: La Coruña : [s.n.], 1910 (Tipografía del Noroeste)Descripción física: XII, 499 p. ; 22 cm.Materia / lugar / evento: Cocina - Recetas Nombre jerárquico lugar: España - La Coruña Otros autores: ep.:Pan de Soraluce, José, ep. pr.:Pardo Bazán, Emilia Condesa de, 1851-1921, pr. Tipo de publicación: Libros Derechos: Sin objeto digital asociado Otros temas relacionados: Recetas Cocina Ejemplares: Fundación Lázaro Galdiano Fundación Lázaro GaldianoSignatura: Inv. 13537-41 — Notas: Ejemp. muy deteriorado. Falto de cub. y de p. 5-499
