Biblioteca Digital de la Comunidad de Madrid

Apicio, 25 a. de C.-ca. 37 d. de C

Caelii Apitii ... De re culinaria libri X ... . Praeterea, P. Platinae ... De tuenda ualetudine, natura rerum, & popinae scientia libri X, ad imitationem C. Apitii ad unguem facti. Ad haec Pauli Aeginetae De facultatibus alimentorum tractatus / Albano Torino interprete [...]. — Basileae : [s.n.], 1541

[16], 366 p. ; 4º.

Copia digital : Biblioteca Digital Dioscórides (Universidad Complutense)

Referencias: CCBE S. XVI, A, 1917

Colofón

Sign.: [alfa-beta]⁴, a-z⁴, A-Z⁴

Sin objeto digital asociado. CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html

1. Cocina romana - Recetas . 2. Alimentos . I. Paulus Aegineta. De facultatibus alimentorum tractatus . II. Platina, P. De tuenda valetudine . III. Torinus, Albanus, trad. . IV. Suiza - Basilea . V. Título. VI. Título: De re culinaria libri X.

Universidad Complutense, Biblioteca Histórica Marqués de Valdecilla

Signatura: BH FOA 149 — Nº de registro: R. i25956991

Historia de la propiedad y custodia:

Ex libris ms. del Colegio de la Compañía de Jesús de Alcalá.

Historia de la propiedad y custodia:

Ex libris de la Biblioteca Complutense.

Encuadernación:

Enc. renacentista de piel con hierros.

Caelii Apitii ... De re culinaria libri X ... . Praeterea, P. Platinae ... De tuenda ualetudine, natura rerum, & popinae scientia libri X, ad imitationem C. Apitii ad unguem facti. Ad haec Pauli...