Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico MadrileñoTítulo: La cocina : tratado completísimo del arte culinario / Isabel Gallardo de alvarez.Autor: Gallardo de Álvarez, Isabel, 1879-1950Publicación: Madrid : Saturnino Calleja, 1876 (Talleres Poligráficos)Descripción física: 2 v. (524 p., 3 h. de lám.; 533 p.) : il. ; 23 cm.Materia / lugar / evento: Cocina - RecetasTipo de publicación: LibrosDerechos: Sin objeto digital asociadoOtros temas relacionados: Recetas CocinaEjemplares: Biblioteca Histórica Municipal, Madrid
