Stefani, Bartolomeo L'arte di ben cucinare et instruire i men periti in questa lodeuole Professione : doue anco s'insegna à far Pasticci, Sapori, Salse, Gelatine, Torte, & altro di Bartolomeo Stefani. — In quest'ultima impressione nuouamente aggionta. — In Venetia : per Steffano Curti, 1677 240 p. ; 12º. Sign.: A-K12. — Port. enmarcada con grab. xil Sin objeto digital asociado. CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html 1. Cocina - Recetas . I. Curti, Stefano, ed. . II. Italia - Venecia . III. Título. Real Academia de la HistoriaSignatura: 2/2878 Historia de la propiedad y custodia:Ex-libris y sello de la Biblioteca E. F. San Román.Encuadernación:Enc. perg.
