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L'olivo e l'olio : coltivazione dell'olivo : estrazione, purificazione e conservazione dell'olio

Aloi, Antonio, 1845-1900 ‌
L'olivo e l'olio : coltivazione dell'olivo : estrazione, purificazione e conservazione dell'olio / del prof. Antonio Aloi. — 3 ed. accresciuta e rinnovata. — Milano : Ulrico Hoepli, 1892 (Tip. Lombardi)
329 p. : il. ; 16 cm. . — (Manuali Hoepli)
Port. a dos tintas
Sin objeto digital asociado. CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html
1. Aceite de oliva - Elaboración ‌. 2. Aceitunas - Recolección ‌. 3. Aceitunas - Conservación ‌. I. Italia - Milán ‌. II. Title.
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