Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Title: La cocina práctica / Manuel Mª Puga y Parga (Picadillo) ; [prólogo, Emilia Pardo Bazán ; epílogo, José Pan de Soraluce].Author: Puga y Parga, Manuel María, 1874-1918 Edition: 3ª ed. corr. y aum.Publication: La Coruña : [s.n.], 1910 (Tipografía del Noroeste)Physical description: XII, 499 p. ; 22 cm.Subject / place / event: Cocina - Recetas Nombre jerárquico lugar: España - La Coruña Other authors: ep.:Pan de Soraluce, José, ep. pr.:Pardo Bazán, Emilia Condesa de, 1851-1921, pr. Document type: Books Copyright: Sin objeto digital asociado Related subjects: Recetas Cocina Holdings: Fundación Lázaro Galdiano Lázaro Galdiano FoundationCall number: Inv. 13537-41 — Notes: Ejemp. muy deteriorado. Falto de cub. y de p. 5-499
