Método para hacer mantecas y quesos de diferentes clases. Tome 2º: Cours d´agriculture et d´economie rurale et domestique

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<dc:creator>Du Bois, Louis-François, 1773-1855</dc:creator>
<dc:date>1801-1900</dc:date>
<dc:description xml:lang="es">Contiene una colección de recetas de cocina para hacer varias clases de quesos.</dc:description>
<dc:description xml:lang="es">El papel de la port. y h. 13-14 diferente al resto; en h. 14 acompaña pegada una tarjeta de invitación de boda impresa de José Pardo de Figueroa y María Luisa Serna a D. José Butrón e hijos.</dc:description>
<dc:identifier>https://bibliotecavirtualmadrid.comunidad.madrid/bvmadrid_publicacion/es/bib/423439.do</dc:identifier>
<dc:language>spa</dc:language>
<dc:rights xml:lang="es">CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html</dc:rights>
<dc:subject xml:lang="es">Cocina - Recetas - S. XIX</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Quesos</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Libros de cocina - S. XIX</dc:subject>
<dc:type xml:lang="es">Manuscripts</dc:type>
<dc:title xml:lang="es">Método para hacer mantecas y quesos de diferentes clases. Tome 2º [Manuscrito] ]: Cours d´agriculture et d´economie rurale et domestique</dc:title>
<dc:format xml:lang="es">14 h. ; 22 x 16 cm.</dc:format>
<dc:coverage xml:lang="es">S. XIX</dc:coverage>
<dc:coverage xml:lang="es">S. XIX</dc:coverage>
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