[Apuntes y recetas de cocina, confitería, licores y tinte]

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<dc:date>1701-1900</dc:date>
<dc:description xml:lang="es">Colección de apuntes y recetas sueltas, copiadas de diferentes manos, conteniendo recetas para realizar platos de cocina, confitería y destilación de licores.</dc:description>
<dc:description xml:lang="es">H. sueltas de distintos tamaños: 30 x 21 cm, 21 x 15 cm hasta 11 x 12 y 8 x 11 cm; h. 7 y 25-31 en bl.; acompaña al documento 1 sobre con sello de la Real Academia Española.</dc:description>
<dc:identifier>https://bibliotecavirtualmadrid.comunidad.madrid/bvmadrid_publicacion/es/bib/423184.do</dc:identifier>
<dc:language>cat</dc:language>
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<dc:rights xml:lang="es">CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html</dc:rights>
<dc:subject xml:lang="es">Cocina - Recetas</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Libros de cocina - S. XVIII-\XIX</dc:subject>
<dc:type xml:lang="es">Manuscripts</dc:type>
<dc:title xml:lang="es">[Apuntes y recetas de cocina, confitería, licores y tinte] [Manuscrito].]</dc:title>
<dc:format xml:lang="es">37 h. ; 23 cm o menores + 1 sobre.</dc:format>
<dc:coverage xml:lang="es">S. XVIII-\XIX</dc:coverage>
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