Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico MadrileñoTitle: La cocina por gas es la única cocina posible en las postrimerias del siglo XIX : economía, brevedad, limpieza, higiene / Angel Muro.Author: Muro, Ángel, 1839-1897Publication: Madrid : Angel Muro, 1896-1897 (Est. tip. de los hijos de Ducazcal)Physical description: 16 p. ; 19 cm.Subject / place / event: Cocina - RecetasNombre jerárquico lugar: España - MadridDocument type: BooksCopyright: Sin objeto digital asociadoRelated subjects: Recetas CocinaHoldings: Real Academia Española