Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico MadrileñoTitle: Manual del cocinero, cocinera y repostero : con un tratado de Confitería y Botillería ... / traducido por Mariano de Rementería y Fica.Edition: 2ª ed. aum.Publication: Madrid : [s.n.], 1829 (Imprenta de Leon Amarita)Physical description: 368 p. ; 15 cm.Subject / place / event: Cocina - RecetasNombre jerárquico lugar: España - MadridOther authors: trad.:Rementería y Fica, Mariano de, 1786-1841, trad.Document type: BooksCopyright: Sin objeto digital asociadoRelated subjects: Recetas CocinaHoldings: Real Academia Española
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