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Libro del arte de cozina, en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado ...
Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Title: Libro del arte de cozina, en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado ... / por Diego Granado.Author: Granado, Diego ‌
Publication: En Madrid : Por Luis Sanchez : Vendese en casa de Juan Berrillo, 1599.Physical description: [5], 424, [14] h. ; 8º.Notes: Marca tip. en port.Sign.:[]6, A-Z8, 2A2Z8, 3A-3I8, 3K6.Subject / place / event: Cocina - Recetas ‌Nombre jerárquico lugar: España - Madrid ‌Other authors: ed.:Berrillo, Juan, ed. ‌imp.:Sánchez, Luis, fl. 1590-1627, imp. ‌
Document type: Books
Copyright: Sin objeto digital asociado
Related subjects: Recetas ‌ Cocina ‌
Holdings:
Real Academia Española
Royal Spanish Academy
Call number: 34-IV-20 — Notes: Falto de h. 2. Otras h. que faltan han sido sustituidas por sus equivalentes ms.: port., h. 3-4, 17, 46-48
Historia de la propiedad y custodia:
Sello de la Biblioteca de la Academia Española.
Encuadernación:
Enc. perg.
Royal Spanish Academy
Call number: S. Coms. 5-B-77
Historia de la propiedad y custodia:
Sello de la Biblioteca de la Academia Española.
Encuadernación:
Encuadernación en piel.