Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Título: L'arte di ben cucinare et instruire i men periti in questa lodeuole Professione : doue anco s'insegna à far Pasticci, Sapori, Salse, Gelatine, Torte, & altro di Bartolomeo Stefani.
Autor: Stefani, Bartolomeo
Edición: In quest'ultima impressione nuouamente aggionta.
Publicación: In Venetia : per Steffano Curti, 1677.
Descripción física: 240 p. ; 12º.
Notas: Sign.: A-K12.Port. enmarcada con grab. xil.
Materia / geográfico / evento: Cocina - Recetas
Nombre jerárquico lugar: Italia - Venecia
Autores secundarios: Curti, Stefano, ed.
Tipo de publicación:
Libros
Derechos: Sin objeto digital asociado