Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria

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Ejemplares
Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria (1778.) - Martinez MontiÑo, Francisco

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria / compuesto por Francisco Martinez Montiño.

Autor: Martinez MontiÑo, Francisco ‌

Edición: Decimatercia impresion.

Publicación: En Madrid : en la Imprenta de Pantaleon Aznar : a costa de la Real Compañia de Impresores, y Libreros del Reyno, 1778.

Descripción física: [8], 480 p. ; 8º.

Notas: Sign.: ¶4, A-Z8, 2A-2G8.

Nombre jerárquico lugar: España - Madrid ‌

Autores secundarios: Aznar, Pantaleón, fl. 1766-1797, imp. ‌Real Compañía de Impresores y Libreros del Reino, ed. ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Ejemplares:

Universidad Complutense, Biblioteca Histórica Marqués de Valdecilla
Signatura: BH FG 17 — Nº de registro: R. i34303431 — Notas: Olim: 04.01. Ingresó en la Biblioteca Histórica en 2006, procedente de la biblioteca de don Francisco Guerra. Encuadernación en pergamino.