Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria

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Ejemplares
Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria (1800.) - Martinez MontiÑo, Francisco

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria / compuesto por Francisco Martinez Monti o... ; decimaquinta impresion.

Autor: Martinez MontiÑo, Francisco ‌

Publicación: Madrid : en la imprenta de Barco, 1800.

Descripción física: 8], 462, 18] p., 1] h. de grab. ; 8º.

Notas: Sign. : ]4, A-Z8, 2A-2G8.La h. de grab. xil. representa utiles de cocina.

Materia / geográfico / evento: Cocina española - Recetas ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Recetas ‌Cocina española ‌

Ejemplares:

Biblioteca Histórica Municipal, Madrid
Signatura: R/723


Encuadernación:
     Enc. piel.

Biblioteca Pública Municipal Cardenal Cisneros, Alcalá de Henares (Madrid)
Signatura: DEP1184 — Notas: Falto de la port. y las pag. de prelim. Por los datos que disponemos (tit., pag., sign. A-2G8) podrían ser también un ejemplar de otra ed.


Historia de la propiedad y custodia:
     Donación de José Mª Vicario.
Encuadernación:
     Enc. perg.