Arte de reposteria : en que se contiene todo genero de...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Arte de reposteria : en que se contiene todo genero de hacer Dulces secos, y en liquido, Vizcochos, Turrones, y... (1755.) - Mata, Juan de la, fl. 1747

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Arte de reposteria : en que se contiene todo genero de hacer Dulces secos, y en liquido, Vizcochos, Turrones, y natas ...con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion / su autor Juan de la Mata, repostero en esta Corte...

Autor: Mata, Juan de la, fl. 1747 ‌

Publicación: En Madrid : En la Imprenta y librería de Joseph Garcia Lanza..., 1755.

Descripción física: [8], 232 p. ; 4º.

Notas: Referencias: Aguilar Piñal, V, 3744Sign. : [calderón]4, A-Z4, 2A-2F4.Portada con viñeta xilográfica.Texto con reclamos.

Materia / geográfico / evento: Repostería - S. XVIII ‌

Nombre jerárquico lugar: España - Madrid ‌

Autores secundarios: Garcia Lanza, Jose, ed. ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: S. XVIII ‌Repostería ‌

Ejemplares:

Biblioteca Histórica Municipal, Madrid
Signatura: R/325


Historia de la propiedad y custodia:
     Ex-libris de Hilario Pe asco.
Encuadernación:
     Enc. perg.

Real Academia de la Historia
Signatura: 23/4587


Historia de la propiedad y custodia:
     Sello del Fondo Ángel Ferrari.
Historia de la propiedad y custodia:
     Ex-libris del Marqués de Aledo.

Real Academia Española
Signatura: S. Coms. 30-B-55


Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Biblioteca de la Academia Española.
Encuadernación:
     Enc. perg.

Universidad Complutense, Biblioteca Histórica Marqués de Valdecilla
Signatura: BH FG 11 — Signatura anterior: Olim: 04.01. — Nº de registro: R. i34301331


Historia de la propiedad y custodia:
     Ingresó en la Biblioteca Histórica en 2006, procedente de la biblioteca de don Francisco Guerra.
Encuadernación:
     Encuadernación en pergamino.