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Materia: Azúcar - Fabricación

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No (5)

Basset, Nicolas, n. 1824 (1)
Evangelista, León (1)
Horsin-Déon, Paul (1)
Maumené, E. J (1)
Minuesa de los Rios, Manuel Viuda de, imp. (1)
Sidersky, David, 1858 (1)

Azúcar - Fabricación (5)

1872 (1)
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Guide pratique du fabricant de sucre : contenant l'étude théorique et technique ses sucres de toute provenance ...... - Basset, Nicolas, n. 1824
Paris : Librairie du Dictionnaire des arts et manufactures, 1872 (Imprimerie Viéville et Capiomont)
Traité d'analyse des matières sucrées - Sidersky, David, 1858
Paris : E. Bernard et Cie., Imprimeurs-Éditeurs, 1890.
Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre de Betterave - Horsin-Déon, Paul
Paris : E. Bernard et C\pie\s, 1900.
Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre - Maumené, E. J
Paris : Dunod, 1876 (E. Martinet)
Tratado de la fabricación del azúcar de caña y remolacha - Evangelista, León
Madrid : [s.n.], 1895 (Viuda de M. Minuesa de los Ríos)

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