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Materia: Panadería

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Artal, Carlos (1)
Vidal Rodríguez, Manuel, 1871-1941 (1)

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1941 (1)
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Formulario moderno de pastelería, confitería y panadería - Artal, Carlos
Barcelona : Juan Bruguer, editor, 1943 (Imprenta de A. Ortega)
Tratado práctico de panadería, pastelería y confitería, con nociones de molinería - Vidal Rodríguez, Manuel, 1871-1941
Barcelona : José Montesó, editor, 1941 (Talleres Gráficos Agustín Núñez)

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